心里的花,你想带哪款小而美的烤箱回家?
但是在实际的烤制过程中,还是出现了一些小问题,千石阿拉丁的控温瑕疵还是比较大,幸好及时发现将温度调低了。所以千石阿拉丁还是不太适合厨房新手,需要有一定经验才能驾驭它。
最终的成品从外观来看依旧是TOKIT烤制出来的黄金吐司更具有诱惑力,千石阿拉丁制作出来的还是不可避免的有一些焦边,只能食用中间部分。经过试吃中间部分对比,我发现其实两款烤箱烤出来的黄金吐司口感并没有什么太大差别,有了蛋液和蜂蜜的加入,吐司味道变得更加香甜。
接下来是我们的保留节目——烤鸡翅,这一个应该不会翻车,毕竟我家里的烤箱也是机械式操作的,已经有过不少经验了。TOKIT迷你电烤箱直接使用预设模式进行烤制,温度230℃,时间15分钟;千石阿拉丁温度设置200℃,时间10分钟。
最终成果都很完美,两个烤箱烤出来的鸡翅在编辑部大受欢迎,每一个人吃了都赞不绝口,鸡皮烤得恰到好吃,稍稍有一些干但更有嚼劲,鸡肉鲜嫩多汁,腌制入味,每嚼一口都能感受到酱料的味道将味蕾紧紧地包裹住。 从烤鸡翅我们可以看出来其实只要拥有足够多的经验,千石阿拉丁烤制出来的食物也非常美味,对新手并不友好而已;但TOKIT迷你电烤箱就不一样了,新手直接使用预设即可做出美味的食物,完全不需要太多经验,它已经把经验直接转化为了标准的烹饪曲线,新手下厨一样能做出美味。
有了烤鸡翅的成功经历之后,我们更加有底气了,向着从未做过的盐焗虾发起了挑战。同事看着TOKIT APP上的视频食谱一步一步做好了准备工作。这就是TOKIT的优点之一了,它的APP不仅能够控制烤箱,也有视频食谱可以学习,还能复刻温度曲线,小白们可以获得大神们自定义的食谱。
在制作盐焗虾的时候,TOKIT一如既往的方便,在视频食谱的最后只要点击开始烹饪即可,同样的,我们调低了阿拉丁的设置温度,并大幅度缩短烤制时间,以防再次出现“黑暗料理”。
最终,我们又一次成功的做出了两份盐焗虾,从外观上来看差别并不大,但很明显可以看到阿拉丁烤出来的盐焗虾,香叶已经变得焦黑,而TOKIT的变化并不大,这里我们也可以看出来阿拉丁在加热均匀性上以及控温上和TOKIT有一定差距。 (编辑:555手机网) 【声明】本站内容均来自网络,其相关言论仅代表作者个人观点,不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利,请及时与联系站长删除相关内容! |