心里的花，你想带哪款小而美的烤箱回家？

　　这一次的盐焗虾在编辑部的反响平平，主要是原因是我做完之后偷懒，没有按照食谱上说的把表面的盐擦拭干净，导致同事们看到了这么多盐心生畏惧，纷纷拒绝品尝。但这并不能说明盐焗虾不好吃。因为是烤箱烤的而且用了大量的盐，所以虾肉口感偏干，但是非常有嚼劲;虾壳非常脆，可以直接吃不用剥壳，味道上也并没有偏咸，这一点我还是很喜欢的。如果你尝试之后觉得偏咸，那么就要看看又没有按照食谱上的步骤，没有把表面的盐擦拭干净。

　　从四份食物的烤制结果来看，无疑是TOKIT迷你电烤箱更胜一筹。虽然在烤鸡翅和盐焗虾上两者平分秋色，只是没有想到千石阿拉丁居然会在烤吐司上落败，当然也有我们经验不足的原因。但也因此可以看出千石阿拉丁的一个小瑕疵：对使用者的烹饪经验要求较高，并且需要实时关注。TOKIT烤制的芝士蛋吐司和黄金吐司并没有出现焦边的现象，可以看出TOKIT的控温能力非常强大，而且有预设模式，厨房小白来做也很难出现失误。而阿拉丁烤制的两份吐司都出现了焦边的现象，原因是它的石墨加热管的火力有些过于“猛”了，而且没有控温措施导致加热不够均匀，如果想要驾驭它，除了非凡的厨艺之外还需要你实时关注，否则一不小心就会翻车。

　　两台机器都是极为出色的机器，在外观上，阿拉丁的复古设计和TOKIT时尚简约的外观各有千秋。在加热速度上两者其实远胜大部分同类产品，都非常多快，而相对来说阿拉丁更胜一筹。操作上阿拉丁延续了外观上的复古感，对于习惯了机械式厨电的中老年用户或许会更合他们心意，但TOKIT的操作更加简单方便适合大众，智能化烹饪也是未来的趋势，而且温控更好烤制食物不宜“翻车”。

　　总结

　　TOKIT的胜出其实并不意外，我们之前提到过阿拉丁虽然在国内也叫烤箱，但在日本卖时叫做多士炉，主要是用来烤吐司;而TOKIT烤箱就是为国人研发的，适合我们多样的饮食习惯。所以你会花1050买一款多士炉，还是用599买真正的智能化迷你电烤箱？

（编辑：555手机网）

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