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心里的花,你想带哪款小而美的烤箱回家?

发布时间:2019-12-17 13:33:12 所属栏目:安卓评测 来源:网络整理
导读:随着小户型居室的流行,越来越多的人在挑选家电时要求它们更加小巧。追求精致生活的年轻人们自然不会错过小烤箱这类厨电,尤其是《人生一串》这样的记录片,每看完一集谁不想给自己来一餐“罪恶感”满满的小烧烤呢?而且早早开始养生的年轻人们也不会错过早餐

  千石阿拉丁采用机械拉门,拉开把手,烤架也随即拉出,方便拿取料理。同为日系的巴慕达也是如此。因为这两款烤箱在日本的名字是多士炉,主要用于烤吐司而非用作烤箱,这样的结构固定了吐司在箱体内的上下位置,方便用户拿取吐司。

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  烤箱内部附赠一个方形烤网、一个圆形烤网和两个圆形烤盘,方便用户做一些日式的料理。

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  深入到内部,我们可以看到它的上面是一只石墨发热管,热力释放均匀,下面2只石英发热管,快速升温烤硬外壳,锁住水分。石墨发热管是千石阿拉丁特有的技术,在加热速度可以说是独一挡,同样无需预热。

  两者的外观都非常吸睛,无论是时尚简约的TOKIT迷你电烤箱还是复古感十足的千石阿拉丁烤箱,都能满足颜控们对外观的追求。对我个人来说,我更喜欢千石阿拉丁的复古感,放在家里哪怕不用都觉得逼格满满。

  可能有朋友发现了,TOKIT迷你电烤箱的温度区间在70-230℃,最低温度远低于大部分烤箱,这样就能加热坚果这类小吃,适用性更广。而千石阿拉丁烤箱的温度区间却在100-280℃之间,最高温度要比TOKIT迷你智能电烤箱高50℃。这是因为千石阿拉丁烤箱为传统机械结构,内部只有简单的集成电路,对散热要求并不高,而TOKIT迷你智能电烤箱内部有很多集成电路和控制芯片,需要做到高温保护,这也是市面上绝大部分小烤箱采用230℃上限的原因。

  碳纤维管VS石墨加热管

  按照阿拉丁的说法,他们家石墨加热管是加热速度最快的,但是碳纤维管也是无需预热的代表,这就激起了我的好奇心,我想知道它们俩谁的加热速度能更胜一筹。所以接下来就是两者加热速度的比拼!

  我将两台机器的温度都设成220℃,测试它们在1分钟的时间内能将腔内温度加热到什么程度。

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  在一分钟时间过后我们先测试隔热玻璃处的温度,在隔热玻璃处TOKIT迷你电烤箱的温度为45.5℃,千石阿拉丁的温度为84.3℃。

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  立刻打开烤箱,用点温枪测试烤箱的腔内温度,TOKIT迷你电烤箱的腔内温度为153.6℃,千石阿拉丁的腔内温度为195.8℃。由此可见千石阿拉丁在加热速度上确实更胜一筹,但TOKIT迷你电烤箱得加热速度也远超预期,在烤制食物的时候也不需要花费时间去预热。

  但对比隔热玻璃的隔热效果可以看出,TOKIT隔热玻璃处的温度要比腔内温度低70%左右,而千石阿拉丁隔热玻璃处的温度要比腔内温度低57%左右。这就说明TOKIT迷你电烤箱的隔热性能要比千石阿拉丁更好,使用时被烫伤的机率要稍小。不过还是不推荐大家在是用烤箱烤制食物时直接用手触碰烤箱。

  智能VS机械

  既然知道了两款烤箱的加热速度,那也没有什么理由再按捺我饥肠辘辘的胃了,什么好吃就做什么!首先登场的就是芝士蛋吐司,毕竟芝士就是力量嘛,还有什么能比芝士蛋吐司更能开启美好一台你的食物吗?

  芝士蛋吐司的制作方法其实很简单,只需要将吐司中间压扁,然后放上一片芝士,再敲一个鸡蛋,准备工作就这么完成了。

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  接下来就是放入烤箱中烘烤,TOKIT迷你电烤箱中有芝士蛋吐司的预设模式,只需要旋转按钮就能进行选择,按下按钮就是确定。而使用千石阿拉丁时就需要稍微麻烦一些,需要确定温度和时间。由于第一次制作芝士蛋吐司,没有任何经验,所以我们就按照TOKIT的预设模式来设置。

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  由于习惯了智能电器的操作,在烤制过程中我们对两个烤箱的注意都不太多,直到烤制将近尾声才发现,千石阿拉丁内的芝士蛋吐司已经惨不忍睹了,虽然鸡蛋和芝士烤得恰到好处,但吐司边已经变得焦黑,成功地制作出了“黑暗料理”。所以大家在使用这类没有温度控制的烤箱时需要时刻注意向内食物变化,以免火候失控。

(编辑:555手机网)

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