AWE 2019《Z观察》 ：不玩智能秀“高定” 冰箱万元起步成未来标配？
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截止到笔者撰稿时，AWE 2019已经开展两天，两天时间里笔者逛完了大部分厂商的冰箱展区，对于今年各大厂商展出的主力产品也有了较为清晰的了解，与前两年相比，今年冰箱产品总体来说，少了些“伪智能”，多了些“真功夫”，如果非要下个定义，那么“冰箱终于回归保鲜本质”是笔者的最大感受，另外要说亮点的话，各大厂商明显开始对“全嵌式”和“定制类”产品发力，不得不说，常年的低利润率并伴随消费分级趋势的到来，冰箱行业“低利保收”的局面已无法再维持，所以高附加值产品的出现和持续跟进是整个行业不得不进行的转型。
正确诠释“智能”含义 今年要说冰箱厂商们的共同点，那么对于“伪智能”的集体理性规避还是非常立竿见影的，无论是海尔的和宴冰箱/美的“微晶一周鲜”冰箱/美菱“M鲜生”/博世“维他零度保鲜”冰箱等，无一都把保鲜——这一冰箱最本质的点作为产品的核心卖点来推出，而在前几年占据各个展位显要位置的字眼几乎都是与“智能”二字相关。
TCL X10冰箱 不过，回归产品保鲜本质并不意味着放弃智能化大趋势。今年在智能层面，各大厂商也都拿出了更为切实际的在智能体验方面的探索。比如在卡萨帝展区，笔者看到了一款卡萨帝物联网双屏冰箱，除却人机交互、定制食谱等智能家电必备项目，其与体脂秤、计步器等终端的互联互通让人颇为惊喜，细化到产品本质上，内置的搁板一键升降/滑动免弯腰开门等人性化设计也非常抓痛点；其次，搭载全流程新鲜管理系统的西门子云食管家冰箱能够基于用户个性化数据对食材进行专业管理；TCL X10冰箱则喊出了AI智慧恒温养鲜，通过冰箱内多点高精度雷达感温，来智慧匹配多点独立出风，让冰箱内温区在最短时间内达到均匀的智慧恒温，为食材打造新鲜自然的存储空间，未来，保鲜与智能的“合体”出现是必然的。 一句话观点：智能不该是加块屏幕的伪智能，智能应该成为让保鲜性能更好的工具。 “高定”将俘获年轻群体？ 这个“高定”其实有两层含义，并非只是高级定制的意思，笔者看到，基于各个年龄层/文化层/兴趣层的“高定”冰箱，正悄然成为一股重要力量，而这细分产品的目标群体则是90后年轻人以及儿童。未来在消费分级趋势下，这也必将成为一股新的风潮。
今年我们不但在格兰仕/美菱等展区看到了造型前卫的“彩色”冰箱，在Gorenje/GEA等展区还看到了潮范儿十足的复古冰箱；另外，在博世展区，博世·映画高定冰箱的视觉效果让人赞叹，对于年轻精英人群的吸引力很大；而在美的展区，“PRO”套系和针对年轻人的“青选”套系也非常抓人眼球。逛完整个展馆的冰箱，你会发现几乎所有冰箱企业都推出了采用上乘工艺的门板，而整体的风格也非常明显，就是趋向高端，而目前拥有稳定购买力且拥有新思维的城市精英人群便是他们的主要目标群体。 一句话观点：你会有这样一种感觉，用户可能不会在纠结于我选什么样的冰箱了，因为根据不同人群的定位，厂商已经为你匹配好了对应的产品。 精装市场值得“掘金” 人们都说传统大家电的销售非常依赖渠道，现实也确实是这样，不过，目前传统的家电销售渠道正在发生较大变化，传统线下经销商增长乏力，但仍有无可取代的支撑地位，线上电商平台分销能力有限，但是需要占位且持续性投入，那么还有更好的分销渠道吗？当然，未来基于精装修楼盘的大量to B业务将是一块非常大的蛋糕。
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