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送餐机器人效率惊人!两台机器人足以完成四人份工作

发布时间:2021-08-09 10:58:15 所属栏目:智能科技 来源:网络整理
导读:在如今的餐饮行业,许多餐厅里出现了一位与众不同的服务员。他们全年无休,不收工资,不用缴五险一金,不求升职加薪,一直兢兢业业完成从后厨到前台传菜的工作。 这位员工正是送餐机器人。 据了解,在北京的一家连锁火锅店,一台机器人高峰期能配送400个以上
在如今的餐饮行业,许多餐厅里出现了一位与众不同的服务员。他们全年无休,不收工资,不用缴五险一金,不求升职加薪,一直兢兢业业完成从后厨到前台传菜的工作。

这位员工正是送餐机器人。

送餐机器人效率惊人!两台机器人足以完成四人份工作

据了解,在北京的一家连锁火锅店,一台机器人高峰期能配送400个以上的托盘,平时需要3~4个专职传菜员完成的工作,两台机器人即可完成,效率相比人工实现了150%~200%的提升。

这样高效的机器人是由深圳普渡科技推出的“欢乐送”送餐机器人。

送餐机器人效率惊人!两台机器人足以完成四人份工作

与过去部分效率较低的人形机器人不同,“欢乐送”送餐机器人从设计开始,就将重心放在了降本提效这一关键需求上。一方面,为了充分考虑不同餐厅的需求,机器人配备了承重能力强、多层大面积的载物托盘;另一方面,在技术上普渡团队自主研发了PuduSLAM的多传感器融合算法,让机器人能实现高精度的地图构建与厘米级的定位,同时进行极速避障,因此能适应餐厅人流量高、障碍物多的复杂环境。

送餐机器人效率惊人!两台机器人足以完成四人份工作

如此高效的送餐机器人却相比服务员拥有更低的成本。一个服务员的工资一般在3000~4000元左右,加上五险一金、提成、奖金、员工福利、培训等支出,餐厅老板需要每月在一个服务员上支出5000以上的成本。

随着国内激光雷达、视觉摄像机等核心零部件供应链的成熟,国产机器人的成本也在进一步下降。目前,欢乐送”送餐机器人的投资回报周期可控制在6至8个月内,同时提供了按月租赁的模式,每月最低仅2000元,远低于服务员的工资。这样一来,从全国连锁的大型品牌餐饮企业到个体经营的私人餐厅,大多数餐饮经营者能够承受送餐机器人的成本。

送餐机器人效率惊人!两台机器人足以完成四人份工作

高效率、高稳定性、低成本,正是这些优质特点,让“欢乐送”送餐机器人已经走入海底捞、旺顺阁、京东X未来餐厅、德庄火锅、巴奴毛肚火锅、美心等知名餐厅,正在为未来送餐机器人的规模化落地夯实基矗

送餐机器人效率惊人!两台机器人足以完成四人份工作

你认为现在送餐机器人的效率能够满足餐厅的需求吗?未来送餐机器人应该有哪些能力呢?一起来讨论下吧~

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(编辑:555手机网)

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