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简便快捷 用格兰仕DR空气炸微波炉炸鸡翅的体验

发布时间:2022-05-25 20:30:36 所属栏目:手机新闻 来源:网络整理
导读:格兰仕DR空气炸微波炉,是首台将空气炸、微波、烧烤、烘干功能相结合的厨房电器。本文来体验一下它的空气炸功能。

  【家电频道】格兰仕DR空气炸微波炉,是首台将空气炸、微波、烧烤、烘干功能相结合的厨房电器。它配备120款菜单,可以三餐不重样,可以为用户提供无明火、无油烟的健康烹饪体验。这款产品主打格兰仕的“宇宙厨房”概念,提倡的无明火、无油烟烹饪方式,可以消除烹饪过程中的烟熏火燎,从而减少对人们呼吸系统和皮肤等的伤害,空气炸等少油脂的烹饪方法也能让人们吃得更营养健康。本文来体验一下它的空气炸功能。

格兰仕DR空气炸微波炉评测
 格兰仕DR空气炸微波炉

  格兰仕DR空气炸微波炉的控制面板集成在炉门右侧,采用触摸按键设计,实测按压效果灵敏。旋钮上方是空气炸、食材烘干两大类菜单,提供了一些常见的食谱。旋钮下方是变频微波、烧烤两大类功能,提供了热牛奶、热饭菜、解冻等常用操作,使用简单。

格兰仕DR空气炸微波炉评测
 操控面板

  格兰仕DR空气炸微波炉是第一款将微波与空气炸相结合的产品,所以我们要重点体验下它的空气炸功能。空气炸是近年来流行的烹饪方式。这是一种比较健康的无油烹饪,使用高温空气“炸”食材,不使用油即可炸食物——不过食物本身最好带点油脂。

格兰仕DR空气炸微波炉评测
 配件

  配件方面,格兰仕DR空气炸微波炉标配了炸篮托及炸篮盘、烧烤架三样,用于空气炸、烧烤/烘干。配套的炸篮表面具有不粘涂层,烹饪时食物不易产生粘连器皿的情况。如果配有烧烤用的接油烤盘就更好了。

  格兰仕DR空气炸微波炉的空气炸,是利用了炸蓝的循环风道设计,流动的高温空气可带走食物表面水分,打造出无油的酥脆口感,实现无油烹饪,健康美食。

简便快捷 用格兰仕DR空气炸微波炉炸鸡翅的体验
 将鸡翅腌制准备好

  预置的烹饪菜单提供了薯条、排骨、鸡翅、鸡腿、鸡米花、牛排等六种,我们这里体验了鸡翅、薯条两种。当然其它食物也可以根据本身食物类型、大小重量,来参照着使用菜单烹饪。

简便快捷 用格兰仕DR空气炸微波炉炸鸡翅的体验
 将鸡翅放置在炸篮上

  我们将鸡翅腌制准备好,均匀放置在炸篮上,然后放入炉内,设定菜单,只需要按“鸡翅”、“确定”即可,十分便捷。

简便快捷 用格兰仕DR空气炸微波炉炸鸡翅的体验
 用格兰仕DR空气炸微波炉,空气炸鸡翅

  空气炸鸡翅的程序设定时间是25分钟,出炉之后,可以看到预设程序的火候掌控得不错,整体色泽均匀,各块分布在不同位置的鸡翅没有太大差异。从这点可以看到,空气炸的风道设计是成功的,热风的循环是均匀的,各部分热量分布平衡。另外,鸡翅的表面看着有点干燥,没有看到油脂,而揭去炸篮盘,可以看到炸篮托内承接了不少滴下的油脂。

  空气炸篮上层放置食物,下层集油接屑,特殊的结构设计,让食物无需翻面,也能实现均匀烘炸。下层炸篮托,收集滴下的油脂,由于有表面涂层,清洁起来比较方便。

简便快捷 用格兰仕DR空气炸微波炉炸鸡翅的体验
 用空气炸好的鸡翅

  装盘之后看起来效果更好,鸡翅色泽鲜艳诱人。我们品尝了一下,看着有点干,但实际口感不错,外皮干脆,内里鲜嫩,油脂不多,食用口感良好,即保持了健康,又保证了美味。

简便快捷 用格兰仕DR空气炸微波炉炸鸡翅的体验
 炸好的鸡翅,色泽鲜艳诱人

  除了鸡翅,我们还体验了空气炸薯条。准备一盘粗细均匀的薯条,均匀铺开在炸篮盘上,送入炉内,按“薯条”、“确定”键,开始炸。土豆薯条本身是没有油脂的,如果你想要更好的口感,可以加点油调制一下,这里我们就省略了。

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 空气炸薯条的过程

  经过格兰仕DR空气炸微波炉的空气炸,薯条从原先近乎白色的浅黄色,变成了明显的黄色。在炸篮的不同位置,边缘、中心,薯条的色泽相似,可见热力分布比较均匀。热力分布均匀是空气炸锅的一个重点,如果风道设计不好,热力不平衡,那就可能会出现有些位置的食材炸焦了,而有些部位的食材还没熟透的情况。

简便快捷 用格兰仕DR空气炸微波炉炸鸡翅的体验
 薯条装盘

  总的来说,格兰仕DR空气炸微波炉的使用很简单,空气炸功能只需要两键即可设定好。这种烹饪方式健康又美味,用来烤鸡翅很是合适,有兴趣的朋友可以尝试一下。

(编辑:555手机网)

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